Présentation du poste

Nous recherchons un stagiaire en cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous êtes la bonne personne si vous souhaitez être formé à un poste opérationnel et si vous êtes désireux de partager notre vision de l’hôtellerie dans son excellence.

Missions principales confiées :
Au cours de ce stage, vous aurez l’opportunité de participer à l’ensemble des différents services : petits déjeuners, déjeuners, diners.
• Effectuer la mise en place du restaurant
• Assurer la mise en place de la terrasse extérieure le cas échéant
• Réaliser la mise en place du matériel nécessaire au service
• Assurer le suivi entre la salle et la cuisine
• Débarrasser les tables
• Faire la mise en place pour le prochain service
• Participer à la mise en place de l’office et du bar
• Participer à l’ensemble des services
• Assurer la préparation des boissons
• Respecter les règles d’hygiène et les standards de service
• Assurer l’entretien quotidien des locaux et du matériel

Stage conventionné à pourvoir toute l’année

PROFIL RECHERCHÉ
• Dynamique
• Pro-actif
• Passionné par la restauration
• Esprit d’équipe
• Excellente présentation et très bonne élocution
• Bon niveau d’anglais exigé
• Expérience hôtelière sur un poste similaire souhaitable

Taggué comme : Job de rêve, Logé nourri

À propos de GRAND HOTEL LES FLAMANTS ROSES

Travailler au Grand Hotel Les Flamants Roses, c’est faire preuve d’une attention permanente au client pour lui offrir un séjour exceptionnel.
Dans ce grand établissement de thalassothérapie spa, situé entre mer et montagne, au cœur d’une réserve naturelle, et au pied d’une des plus belles plages de la Méditerranée, votre professionnalisme et votre dynamisme feront la différence. Que vous exploitiez votre côté « zen » au profit des moments de détente de nos clients ou que vous soyez toujours « à fond » pour vivre intensément les séminaires ou les services dans notre grand Restaurant avec vue panoramique « l’Horizon » ; dans notre équipe, vous verrez toujours la vie en rose !